自家製のカリカリ芋けんぴ 実家から届いた大きなお芋たち 私の父が引退後に始めた趣味の野菜作り。 その出来栄えは年々、上手くなり、近年は無農薬の美味しい野菜たちを季節折々、頂いています。 新型コロナの影響で今年は一度も実家に帰れてなく、時折、で…

お手製モンブラン？！ １．長い前置き 前回から何かといろいろあって、久しぶりの更新です。 ブログに載せようと思ってて、写真だけは撮っていたものを、ちょいちょい投稿しようと思います。 まずはお手製モンブラン。 ご褒美や何かの家族イベントでたまにケ…

完熟でも美味しくできる？梅ジュース 6月に入り、一日おきにだけど、やっと幼稚園が始まりました！！ 息子も元気に通い始めた6月初旬に、ご近所さんから梅を１ｋｇ頂きました！ 黄色がかっていて、なんだかこのまま食べても美味しそう。 早速、美容と健康に…

３歳児のお子ちゃまクッキング（簡単クッキー） よく作るお菓子作りのひとつ、超簡単クッキーを最近作ったので、ブログに載せてみようと思います！ ３歳児の子が、袋に材料を入れてコネコネします。 粘土遊び感覚で遊びながらできるので、楽しいです♪ ３歳児…

３歳児にもカンタンおうちカフェ！（ガトーショコラ編） ３歳児にもカンタンおうちカフェ！（ガトーショコラ編） １．長い前置き ２．レシピと材料 ３．作ってる様子 ４．食べた感想 １．長い前置き みなさん、新型コロナウィルスで、ご自宅で過ごす時間が増…

手作りマスク 先日、facebookで友達からシェアされた情報に、『使い捨てマスクだけでなく、ガーゼや布マスクでも、新型コロナウィルス避けとして効果がある』という投稿をみました。 その投稿は賛否両論の中、否定の意見もある事などから、残念ながらご本人…

金柑の甘露煮作ってみました♪ １月頃から３月くらいまで、ご近所さんのお庭の金柑がとてもよく実っております。 ここしばらくお庭を覗いていましたが、一向に収穫されないご様子。 先日、お会いした時に、何気なく「収穫しないんですか？」と聞いたら、「摘…

自家製味噌に挑戦！ 子供の未就園児サークルで知り合ったママ友に、手作り味噌を教えて頂きました！ ちょっとした息抜きにもなるし、作る過程で子供にもお手伝いできる事があるので遊び感覚で楽しめます♪ 事前準備や作り方をざっくりまとめてみました。 自家…